食事21

2007/09/30

ハバネロを良く使っている。
以前、某暴力食堂で、ハラペーニョを丸ごと食べさせられ、
次の日、１日中寝ている羽目になったことがあるけど、
ハバネロはそこまでは大きくないね、そして黄色い。
ちょうどホウズキ位の大きさかな。

しかしこれまた辛い。
いつも、大体スパゲティを食べてるんだけど、
どれくらいかなと思って１個使ったら、しんどかった。
半分位が適量みたいだね。
慣れてくるとこの辛さは頭の上部に来ることが分かってきた。
食べると脳みそあたりがピリッとくる。
頭がスッキリとしていい。

わさびの方が辛いよという、メキシコ人がいた。
とても信じられなく思ったけど、
本当にわさびの方が辛く感じるらしい。
わさびは鼻にくるね。
辛さの種類が違って普段とは違う種類の辛さに出会うと、
すごく辛く感じるということかな。

多分、今ならハラペーニョ丸ごといける。