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メキシコのビール達

2007/09/08

メキシコのビールといったら、
有名なのはコロナとソル。
こっちではたんまり飲める。
やっぱり日本では、結構飲めるところが限られているから、
有難がって、飲んでいた。
そしたらあるメキシコ人が教えてくれた。
ソルは腹をクダスからやめといた方がいい。
そういえば、最近良く腹をクダスとは思っていたけど、
強烈に辛いメキシコ料理のせいだと思っていた。
それもあるだろうけど、ビールの問題もあるらしい。
コロナはまだ良いらしいんだけど、
ソルは確率が高いらしい。
ビンが透明なんで、直射日光で劣化するとかなんとか。
こっちの人はライムと塩をかけて飲むことが多いんだけど
(チリパウダーをかける人もいる)、
それも消毒の意味もあるらしい。

そんなこともあってか、
こっちでは大体インディオを飲んでいる。
あとはレオンとかボヘミアとか。
ビンも透明じゃないんで安心。
それにしてもアルコールには恵まれた国でいいね!!

味は全体的にアルコールは低めでさくっと飲める感じ。
コロナとかソルは少し酸味が強いかな、
インディオとかレオンはそれよりは苦味がある。
ボヘミアはコクがあって、日本のビールに似ている気がしたよ。
でわでわ、サルー!!


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