食事１

2007/01/22

Raclette(ラクレット)という料理を食べた。
フランスのアルプス地方やスイスの家庭料理として知られるらしい。

３種類くらいのラクレット・チーズをスライスしたものを、
ラクレットの機械！！にのっけて、
数分してチーズが程よく溶けたら、
小芋やハムや焼きトマトと一緒に食べる。
空いた容器には、またチーズをのせる。
それの繰り返し。

作りながら食べれるんで、
みんなで話しながら食べられていい。
鍋を囲んでみんなで食べるという感覚に似てるね。